Volume 3

6 épisodes · 2017 · 4 h 55Pas encore notéCommenter

Suivez six chefs fascinants qui font avancer la gastronomie dans des directions audacieuses, entre temple bouddhiste et restaurants étoilés.

Connectez-vous pour cocher les épisodes que vous avez vus.

Note des membres

Pas encore noté

0 sur 6 épisodes vus

1.Jeong Kwan
17 février 2017 · 51 min
En Corée du Sud, la nonne bouddhiste Jeong Kwan pratique une approche spirituelle de la gastronomie qui a conquis quelques-uns plus grands chefs de la planète.
2.Vladimir Mukhin
17 février 2017 · 50 min
Au White Rabbit à Moscou, le chef Vladimir Mukhin propose aux gourmets une cuisine à l'esprit typiquement russe et néanmoins adaptée au goût du jour.
3.Nancy Silverton
17 février 2017 · 49 min
Animée par sa passion pour la pâte, la chef primée de Los Angeles Nancy Silverton a bâti un empire boulanger avant de devenir une spécialiste de la mozzarella.
4.Ivan Orkin
17 février 2017 · 45 min
Une longue histoire d'amour avec le Japon a conduit le chef new-yorkais Ivan Orkin à se spécialiser et à exceller dans le ramen et l'umami.
5.Tim Raue
17 février 2017 · 49 min
Après une jeunesse houleuse dans les rues de Berlin, le chef Tim Raue a révolutionné la scène culinaire et gagné deux étoiles Michelin grâce à ses saveurs provocantes.
6.Virgilio Martínez
17 février 2017 · 51 min
Cuisinant des ingrédients péruviens inconnus, le chef Virgilio Martínez crée de sublimes écosystèmes comestibles qu'il met à la carte de son restaurant, le Central.

Connectez-vous pour donner votre avis sur cette saison.

Personne n’a encore commenté cette saison. Lancez la discussion.